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Poste à pourvoir : à compter du 3 Novembre 2025

 

Mission principale: Coordonner, encadrer les personnels de son secteur pour la distribution des repas au sein du restaurant scolaire des classes de Maternelles et CP dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.

Responsabilités et activités :  

Enjeux du Poste:

• Responsable de la distribution des repas au restaurant des sections de maternelles et C.P.
• Organisation, dressage et service à table des menus proposés
• Poste à technicité spécifique sous l’autorité directe du Responsable Restauration (Encadrement, hygiène et sécurité)

Activités Principales:

• Adjoint au Responsable Restauration, il organise la distribution des repas
• Encadre l’équipe de son secteur et reporte au Responsable Restauration
• S’assure du respect des normes d’hygiène H.A.C.C.P. et des supports d’enregistrement.
• Participe et veille à l’entretien des matériels et des locaux annexes du réfectoire.Participe aux commissions afin de valider les menus à servir.

 

Objectifs Permanents :

• Encadrer l’équipe de son secteur
• Reporter au chef de cuisine et communiquer avec l’équipe.
• Assurer le bon déroulement de la distribution.S’assurer du respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
• Être force de proposition pour améliorer le fonctionnement du service.
• Responsable de l’évacuation du personnel en cas d’alerte incendie (protocole en place)

 

Quotité hebdomadaire : 40h par semaine / 40 semaines par année (1600h annuelles)

 

Site : South Kensington (London)

 

Bénéfices:

• £2,614.88.00 brut par mois
• Contribution de l’employeur à une mutuelle privée
• 15% de contribution patronale à une caisse de retraite complémentaire
• 60 jours de vacances par an
• Repas du midi pris en charge au restaurant scolaire

Date limite de candidature: 19 septembre à minuit

 

Si votre dossier est retenu, vous serez invité(e) à participer à un entretien qui se déroulera soit la semaine du 22 septembre (le jour et l’heure exacts vous seront précisés par courriel).

 

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Start Date : 3rd Novembre 2025

 

Main role: Manages and supervises the team for the supply of meals in compliance with safety standards and food hygiene regulations.

Responsibilities:

Under the authority of the Catering Manager (supervision, hygiene and safety) you are:

• Responsible for meals supply at the nursery canteen (kindergarten and CP classes).
• Responsible for the organisation, meals presentation and service at the tables.
• As deputy to the Catering Manager, managing the supply of meals.
• Supervising her/his team and reports to the Catering Manager.
• Complying with H.A.C.C.P. food hygiene regulations and logs in relevant information into the traceability system.
• Contributing to and ensuring maintenance and cleanliness of the nursery catering premises and equipment.
• Attending committees for menus selection.

 

Expected standards :

• Manages her/his team.
• Reports to the Chef and communicates with the team.
• Ensures the smooth running of food supply.
• Ensures compliance with safety standards and food hygiene regulations.
• Makes proposals to improve the operation of the department.

 

Working Hours : 40h per hour/ 40 weeks per year (1600 hours a year)

 

Site : South Kensington (London)

 

Bénéfices:

• £2,614.88.00 gross per month
• Employer contribution to a private health insurance plan
• 15% employer contribution to a supplementary pension fund
• 60 days of vacation per year
• Lunch provided at the school cafeteria

Application deadline: 19th September at midnight

 

If your application is successful, you will be invited to attend an interview, which will take place during the week starting the 22nd September (the exact date and time will be specified in an email).

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Compétences attendues

• Maîtriser impérativement les normes d’hygiène H.A.C.C.P. et de sécurité.
• Maîtriser la gestion du temps en fonction des contraintes du service.
• Connaissance de l’utilisation des matériels de cuisine et de leur entretien.
• Capacité à encadrer une équipe.
• Capacité de prise d’initiative.
• Maîtrise impérative de l’Anglais, au minimum à l’oral
• Savoir travailler en équipe
• Inciter les enfants à goûter les mets afin de les éduquer au goût et à l’équilibre alimentaire
• Savoir organiser la distribution selon les différents menus proposés.
• Savoir anticiper et prendre des initiatives
• Rigueur

Ce poste n'est pas ouvert au sponsorship, les candidats devront d'ores et déjà bénéficier du droit de travailler au Royaume-Uni.

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Expected Skills / Knowledge

• Knows H.A.C.C.P. method thoroughly and strictly adheres to food safety regulations.
• Deals efficiently with time constraints.
• Uses and maintains kitchen equipment correctly and safely. - Manages a team. - Takes initiative. - Fluent in English, at least spoken English.
• Works in a team.
• Encourages the children to taste the food to widen and educate their taste for a balance diet.
• Manages the supply of food according to the menus. - Anticipates and take initiatives.
• Is rigorous.

This position is not open to sponsorship; candidates must already have the right to work in the United Kingdom.

Toute candidature non conforme ne sera pas étudiée. Si votre candidature est retenue, il vous sera demandé de fournir toutes les pièces justificatives à l’appui de vos déclarations. Votre dossier de candidature : Votre candidature doit être accompagnée d’une lettre de motivation (deux pages maximum) en relation avec les spécificités de la description du poste à pourvoir et du profil recherché. Activité en ligne : En vertu des recommandations énnoncées au paragraphe 221 de « Keeping chidren safe in education 2024 » une recherche sur votre présence en ligne sera effectuée lors du processus de recrutement. Dès lors, si une offre vous est faite celle-ci sera conditionnée aux résultats de cette recherche. Les résultats obtenus pourront être discuter avec vous. Références : Vous voudrez bien fournir le nom et les coordonnées de deux personnes pouvant fournir des références ayant une connaissance directe de vos capacités professionnelles et aptes à juger de la pertinence de votre candidature pour le poste proposé. Une des deux références doit être fournie par votre employeur actuel ou le plus récent si vous êtes sans emploi. Aucune référence ne peut être acceptée en provenance de membres de votre famille ou de personnes ne vous connaissant que comme ami(e). Il ne peut s’agir que de supérieurs hiérarchiques. Veuillez noter que si vous êtes présélectionné(e), nous contacterons l’un de vos référents avant l’entretien. Si vous êtes retenu sur le poste, l’offre sera conditionnée à la réception de deux références satisfaisantes. Vérification de vos antécédents judiciaires : Conformément à la législation britannique en vigueur en matière de protection de l’enfance et des jeunes adultes, l’attribution de l’emploi sera soumise à la production d’un extrait de casier judiciaire délivré par les autorités de votre dernier pays de résidence avant votre arrivée au Royaume-Uni, ainsi que tous les pays dans lesquels vous auriez résidé plus de trois mois sur les cinq dernières années puis d’un extrait de casier judiciaire britannique (DBS check). Il appartient au candidat retenu pour le poste de se procurer et de nous fournir le(s) extrait(s) de(s) casier(s) judiciaire(s) étranger(s). La démarche de DBS check (UK) sera assurée par le Lycée Charles de Gaulle. Droit de travailler au Royaume-Uni : Si le poste est éligible au sponsorship : les non ressortissants Britanniques devront justifier de leur droit de travailler au Royaume-Uni (niveau d’anglais B1 à justifier par le biais d’un examen satisfaisant aux exigences des services d’immigration Britannique est nécessaire pour l’obtention du Visa). Si le poste n’est pas éligible au sponsorship : les non ressortissants Britanniques devront d'ores et déjà bénéficier du droit de travailler au Royaume-Uni et nous transmettre à cet effet un share code : https://www.gov.uk/prove-right-to-work accompagné d’une preuve d’identité.